Cornalin – 75 cl
CHF 21.00
Le Cornalin, plus vieux cépage rouge valaisan (1313), était autrefois appelé « Rouge du Pays » . Capricieux et très exigeant à la vigne, il cache sous sa robe violacée des notes fruitées et florales (cerise noire, mûre, violette). Ses tannins intenses, et chaleureux avec l’âge (2 à 4 ans), sauront surprendre vos papilles. Le Cornalin accompagnera élégamment une viande rouge, une chasse ou un plateau de fromages. (14–16°C)
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